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#peppinofalconio

Un’opportunità gratuita per i cuochi del futuro

Peppino Falconio, chef e docente per oltre trent’anni negli istituti alberghieri di Formia, Pescara, Castrovillari e Villa Santa Maria, ha formato centinaia di cuochi in tutta Italia. La grande passione per l’insegnamento lo ha accompagnato per tutta la carriera. Un insegnamento non solo professionale ma anche di vita. Una vita da cuoco, fatta di rinunce, scelte coraggiose e, spesso, di viaggi in solitudine

La Onlus a lui dedicata nasce per dare un’opportunità concreta di crescita professionale ai ragazzi freschi di diploma dell’istituto alberghiero che si apprestano ad affrontare il mondo del lavoro.

On the occasion of the centenary of the brand, Omega launched the Centenary Centennial Watch in 1948, which is the first limited edition watch with Omega self-winding movement and precision watch certification.fake watches The Centenary Centennial Watch combines precision and practicality with the positive market response Omega believes that the watch for the release of the precision automatic watch series has matured.

// I nostri servizi

Borse di studio

La prime tre borse di studio sono state assegnate in Abruzzo (Villa Santa Maria e Pescara) e in Sicilia (Palermo). Oltre a master professionali intensivi in strutture qualificate e referenziate, agli allievi selezionati l’Università degli studi di Teramo ha donato l’iscrizione e il primo anno del corso di laurea in Scienze e tecnologie alimentari. Le successive borse saranno itineranti negli istituti alberghieri di tutta Italia.
Constellation has a 66-year history and is one of OMEGA's oldest collections. Since its inception rolex replica in 1952, the Constellation series has undergone aesthetic changes, from the "Pie-pan" dial of the 1950s to the ultra-thin quartz watches of the 1970s, to the Manhattan constellation and its iconic claws in 1982. Today, many Constellation models are equipped with an observatory movement,replica watches a tribute to the tradition of luxury and precision. In this article, we will look back at the history of the Omega Constellation and explore how this immortal series was born, evolved and developed, and gained a unique star appeal.

Formazione Professionale

Gli allievi selezionati sosterranno master professionali intensivi o avranno la possibilità di fare un'esperienza lavorativa da apprendisti presso qualificati hotele ristoranti italiani ed esteri

Formazione accademica

Agli allievi selezionati l’Università degli studi di Teramo offrirà il primo anno di iscrizione al corso di laurea in Scienze e Tecnologie alimentari.

Calendario

Durante l'estate gli allievi selezionati svolgeranno il master professionale al ristorante Villa Maiella, a ottobre potranno iscriversi all'Università
Boy's Friend Watch presenta il primo movimento scheletrato di alta orologeria calibro 3. I movimenti verticali impilati verticalmente rivelano lo stato come se fluttuassero in una cassa ottagonale. Progettato sulla base del codice estetico di Chanel,replica iwc questo movimento semplice e sobrio è dotato di ponte e platina rivestiti in ADLC, che gli conferiscono un bagliore nero e una lunga durata. Allo stesso tempo, si fonde con una cassa in oro beige per un'armonia perfetta.replica cartier L'audace mossa di Chanel di introdurre un nuovo movimento scheletrato negli orologi da donna anziché in quelli da uomo suggerisce che la domanda femminile di orologi meccanici è in crescita.

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// News

Rassegna stampa Tutte le news

13 Jun 2022

11 Jun 2022

29 May 2022

// Commissione

Commissione di valutazione

Dino Mastrocola

Rettore Università degli Studi di Teramo

Peppino Tinari

Chef e ristoratore

Rocco Pozzulo

Presidente nazionale FIC

Lorenzo Pace

Presidente FIC Abruzzo

Emiliano Falconio

Giornalista e food blogger

Claudio Pellegrini

Presidente Ass. Custode della tradizione di Villa Santa Maria

Vittorio Saccone

Già Chef dell’hotel Excelsior di Roma

Antonio Melchiorre

Direttore Hotel della Piccola Marina di Capri

Giuseppe Angelucci

Executive Chef

Domenico Stanziani

Ristoratore

Ernesto Cinalli

Chef e ristoratore

Luciano Mammarella

Consigliere nazionale Ass. Italiana Barmen (Aibes)

Pino Finamore

Sindaco di Villa Santa Maria già chef della Camera dei Deputati

Ermanno Di Paolo

Chef e docente Istituto alberghiero Villa Santa Maria

Pino Cuttaia

Chef e ristoratore

Toni Lo Coco

Chef e ristoratore

Antonio Paolini

Giornalista e critico gastronomico

// Portfolio

Galleria fotografica