14 Oct 2025
Da "Il Corriere della Sera Cook" del 15 ottobre 2021. La onlus dedicata allo chef abruzzese scomparso un anno e mezzo fa, destina fondi per la formazione degli alunni degli istituti alberghieri italiani. Si comincia il 13 ottobre in Abruzzo, a Villa Santa Maria, paese del compianto chef